El chile habanero: un ingrediente picante y versátil en la cocina

habaneroL’espèce Habanero va de 100.000 SHU à 300.000 SHU, à l’exception du vainqueur du Guinness Habanero Red Savina. Victoire du Guinness World Record 2006. Habanero Red Savina a étéA pimenta habanero é a mais picante do México. É nativa da Península de Yucatán e da costa sul-americana, embora seu uso tenha se espalhado por todo o país devido ao seu gosto